在云南澄江抚仙湖的静谧夜色中，一场别开生面的晚宴正在上演。昨夜，我们应澄江会长李金阴的盛情邀请，走进了这个充满历史韵味的地方，共同品尝了一道道独具特色的马帮菜。在这里，我们仿佛穿越回了那个马帮驰骋的年代，感受到了那份久违的战友情怀。
抚仙湖畔，微风轻拂，湖水泛起层层涟漪。在这样的氛围中，我们围坐在一起，唱着军歌，举杯共饮，那份豪情与感慨难以言表。马帮菜，这个源自茶马古道的独特菜系，以其“食材信手拈来，遇见什么就吃什么”的特点，让我们大开眼界，也大饱口福。
斑鸠窝、炸乳扇、油淋干巴、凉拌牛肉……一道道菜品端上桌来，不仅让人眼前一亮，更让人垂涎欲滴。斑鸠窝，那酸甜苦辣咸五味俱全的滋味，仿佛在诉说着马帮人生活的艰辛与不易；炸乳扇，来自大理古镇的美味，外酥里嫩，让人回味无穷；油淋干巴，干巴与花生的完美结合，再配上薄荷的清香，简直是人间美味；凉拌牛肉，那独特的清香，让人仿佛看到了马帮人在篝火旁围炉夜话的场景。
当然，还有那令人难忘的青龙过江、油炸皮子、掉烧烤鸡，鲜奶茶汤等菜品，每一道都蕴含着马帮人的智慧和汗水。我们边吃边聊，分享着彼此的故事和感受，那份战友情在这一刻得到了升华。
晚宴的氛围越来越热烈，我们唱着军歌，回忆着过去的点点滴滴。那些曾经一起奋斗的日子，那些一起走过的路，都化作了此刻的欢声笑语。在这里，我们不仅仅是在品尝美食，更是在寻找那份久违的战友情怀。
感谢李金阴会长的精心安排，感谢周石宝，杨永生，晓武，束伦等战友的真情，让我们走进云南澄江，走进大美抚仙湖，共同分享这韵味的马帮菜，分享四十年前的我们，在阿佤山那份激情燃烧的岁月，讲叙青春与奋斗的故事，这一夜，将成为我们心中永恒的记忆，那份战友情也将永远铭刻在我们的心中。
2025年1月22日清晨于澄江市东苑
作者：陈永祥
编辑：何芳萍
