10月26日，由湖南省粮食和物资储备局、怀化市人民政府主办的湖南RCEP粮食安全合作交流会暨湖南(怀化)米粉节开幕式举行，为期四天(10月26日至10月29日)的米粉节活动在怀化体育中心举办。

美食集市设置四大主题场馆，茶颜悦色、黑色经典、墨茉点心局、文和友等网红美食品牌与怀化当地特色美食和东盟美食百余家店铺入驻美食集市，让市民逛个够、吃个饱、喝过瘾。

汉服巡游、特色美食、音乐表演……在怀化体育中心美食集市，游客们或大快朵颐、或随音乐摇摆、或拿起手机拍照，感受饮食文化与汉服文化的碰撞，热闹非凡。

记者在现场看到，泰国米粉、螺蛳粉、臭豆腐、烤鱿鱼、老挝冰咖啡等摊位前人头攒动，处处升腾着人间烟火气。“知道今天有活动，特意约上闺蜜一起没吃早饭，赶来与美食相约。”市民向女士带着满满的期待冒雨前来，一边嗦着粉一边向记者说道。

在新晃黄牛肉锅巴粉摊位前，摊主正忙得不亦乐乎，将锅巴粉切条、煮熟、放佐料、盛汤，一碗香味浓郁的锅巴粉就此出炉。“才不到一个小时，我们的锅巴粉就已售罄。”摊主告诉记者，现在他们正忙着从新晃运原材料过来，让食客及时品尝到新晃米粉，同时希望将新晃米粉推向新高度。

满足味蕾的同时，更要让你在视觉上大饱眼福。或婉约素雅、或雍容华丽、或儒雅脱俗……集市内，38位超高颜值NPC身着各式汉服，仪态端庄、神采奕奕，演绎着千年华夏服饰的诗情画意，将活动氛围感拉满。

“一边欣赏汉服展示，一边逛市集、品美食，这一趟来得值!”芷江游客孙先生脸上洋溢着满意的笑容，一直感叹“不虚此行”。

据了解，本次活动以“山海湘约 共话粮安”为主题，通过举办开幕式、米粉产业发展交流会、“一桌怀味”美食品鉴会、美食集市、中泰国际拳王争霸赛、青年足球赛等，讲好怀化“一粒种子 改变世界”的故事，呈现湖南粮食的历史及成就以及与东盟开展粮食安全合作的成就及展望。

来源：边城晚报