专栏丨陈永祥《走进永州江永古村上甘棠,邂逅幸福时光》

2026-02-03 11:13 陈永祥

亲爱的朋友们,今天我要带你们走进一个宛如世外桃源般的地方——永州江永的古村上甘棠,一起分享这里满满的幸福时光。当我们踏入上甘棠村,仿佛穿越了时空,回到了那个古朴而宁静的年代。这里的山,就像大地的脊梁,沉稳而坚毅。连绵起伏的山峦,郁郁葱葱,像是大自然为古村披上了一层绿色的披风。山上的树木,有的高大挺拔,直指苍穹,仿佛在诉说着岁月的沧桑;有的婀娜多姿,随风摇曳,好似在欢迎远道而来的客人。漫步在山间小路上,呼吸着清新的空气,聆听着鸟儿的歌声,感受着阳光透过树叶洒下的斑驳光影,让人不禁陶醉在这如诗如画的美景中。

而这里的水,则是古村的灵魂所在。清澈见底的溪流,如同一条银色的丝带,蜿蜒穿过整个村庄。溪水潺潺流淌,发出悦耳的声音,仿佛在演奏着一首永恒的乐章。溪边,妇女们在洗衣洗菜,她们的欢声笑语回荡在水面上,为这宁静的画面增添了几分生机与活力。孩子们在溪边嬉戏玩耍,捉鱼摸虾,那纯真的笑容和欢快的叫声,让人感受到了最质朴的幸福。站在桥上,俯瞰着溪水中倒映的蓝天白云、青山绿树,仿佛一幅天然的水墨画在眼前徐徐展开,让人心旷神怡。

说到上甘棠,不得不提的就是这里的“四香”——香柚、香姜、香米、香芋。这可是上甘棠人民引以为傲的宝贝,也是大自然赐予他们的珍贵礼物。先看那香柚,金黄圆润的果实挂满枝头,远远望去,就像是一个个小灯笼,照亮了整个果园。走近一闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。剥开柚子皮,里面是一瓣瓣饱满多汁的果肉,放入口中,酸甜可口的味道瞬间在味蕾上绽放开来,那清香的气息更是让人回味无穷。咬一口香柚,就像品尝到了整个秋天的甜蜜与芬芳。

再瞧瞧那香姜,嫩绿的姜芽鲜嫩欲滴,散发着独特的辛辣香气。在当地,香姜可是餐桌上的常客,无论是炒菜、炖汤还是腌制咸菜,都离不开它的身影。用香姜烹饪出来的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有驱寒暖胃的功效。吃一口香姜炒肉,那浓郁的姜香与肉香完美融合,让人食欲大增,吃了还想吃。

还有那香米,颗粒饱满,色泽晶莹剔透。煮饭时,只需往锅里放上一小把香米,就能煮出一大锅香气四溢的米饭。揭开锅盖的那一刻,热气腾腾的饭香弥漫在整个房间,让人忍不住深吸一口气。吃一口香米饭,口感软糯,香甜可口,仿佛每一粒米都在舌尖上跳舞,带来无尽的满足感。

最后说说那香芋,个头大大的香芋,外表朴实无华,却有着细腻绵密的内心。将香芋煮熟后,剥去外皮,露出雪白的芋肉,轻轻咬上一口,那浓郁的芋香立刻在口中散开,口感沙沙的,甜甜的,让人越吃越爱吃。无论是做成香芋派、香芋西米露,还是直接蒸着吃,都能让人感受到香芋独特的魅力。

在这个古老的村庄里,人与自然和谐共生的美好景象无处不在。村民们依山而居,傍水而作,他们用自己的勤劳和智慧,守护着这片土地,传承着古老的文化和技艺。他们在田间地头辛勤劳作,播种、施肥、收割,每一个环节都倾注了他们对土地的热爱和对生活的期待。正是因为有了这份对自然的敬畏和尊重,才使得上甘棠的山水更加秀丽,物产更加丰富。

在这里,幸福不是奢华的物质享受,而是清晨第一缕阳光洒在脸上的温暖,是傍晚坐在门口看着夕阳余晖的惬意,是一家人围坐在一起分享美食的温馨,是邻里之间互帮互助的情谊。这种简单而纯粹的幸福,就像上甘棠的山水一样,真实而又美好。

朋友们,快来上甘棠吧,让我们一起走进这个充满诗意与幸福的古村,感受它的韵味,领略它的风采,分享这里的一切美好。相信当你踏上这片土地的那一刻,你也会被它的幸福所感染,留下一段难忘的回忆。

2026年2月3日清晨于长沙市岳麓山庄华裕阁

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