编者按：
郡县治，天下安；乡村兴，县域强。在波澜壮阔的乡村振兴征程中，县乡党委书记、村党组织书记作为“一线总指挥”和“领头雁”，肩负着把方向、谋发展、抓落实的重任。他们的思考深度、实践力度，直接关系到乡村发展的速度与温度。红星云推出《百名书记话振兴》专栏，聚焦全省各县（市、区）、乡（镇、街道）、村（社区）党组织书记，邀请他们结合本地实际，畅谈振兴思路、分享实践路径、展望发展蓝图，一起感受三湘大地乡村日新月异的蓬勃脉动。
01
县（市、区）委书记谈
安乡县委书记 王先波：
近年来，安乡县委、县政府带领全县上下解放思想、统一认识，聚焦优势特色产业，以工业化思维赋能现代农业，充分挖掘农业资源优势，把农副产品加工作为主导产业，全力打造“五个一”的特色农业产业集群，激活农业产业振兴的新动力。2025年10月，安乡县凭借在农业特色产业领域的突出成效，获评2024年度全省县域经济发展先进县（农产品加工转化主导型）。
传承千年“一粒米”，实现潺陵稻米香。安乡立足汤家岗七千年农耕文明底蕴，将水稻产业作为传承农耕文脉、保障粮食安全的基石。通过大力推广“稻虾”“稻鸭”“稻油”等绿色生态模式，全县水稻种植面积稳定在72万亩以上，推动高标准农田建设、优质水稻推广及加工企业培育，积极推进产业转型升级。目前，全县年产稻谷超35万吨，粮食加工能力达10万吨，全产业链总产值突破19亿元。2024年“潺陵稻香”区域公用品牌新品发布，潺陵稻米开始香飘万家。
锚定生态“一条鱼”，喜看洞庭鳜鱼肥。安乡依托得天独厚的珊珀湖水资源，大力发展生态鳜鱼养殖，成功培育出肉质鲜嫩、风味独特的“珊珀湖鳜鱼”特色品种。通过创新“虾鳜轮养、饵料精养、饲料优养”等多元模式多点发力、多轮驱动，奏响绿色养殖高质量发展新乐章。目前，全县鳜鱼养殖面积达4.6万亩，标准化养殖示范点初具规模，产业发展框架全面搭建，年产量稳定在2万吨左右，综合产值突破15亿元，已然形成从苗种繁育、生态养殖到品牌营销的完整产业链条。这尾肥美的珊珀湖鳜鱼，既从湖乡碧波跃入百姓餐桌；更从传统养殖迈向全链升级，成为安乡闪亮夺目的“游动经济”新名片。
凸显绿色“一蔸菜”，成就水乡菜薹鲜。安乡立足冬闲田资源与独特水土气候，创新推广“稻稻菜”生态轮作模式，聚力发展菜薹特色产业。安乡菜薹不仅以“脆、嫩、糯、甜”的独特口感赢得市场，更通过秸秆还田实现土壤改良，谱写经济增收、生态改善的同频共振曲。通过构建高效产销体系，连续两年举办全国性现场交流会，成功占据大湾区市场60%份额。目前，全县已培育菜薹种植合作社及企业30余家，平均亩产值突破7000元，年产业规模超7亿元，带动农民增收约2亿元。“安乡菜薹”正以一抹鲜绿诠释着产业富民、共享发展的乡村振兴实践。
创新压榨“一壶油”，细品潺陵菜油醇。安乡立足“全国商品油基地”与“全国油料百强县”的坚实根基，将油菜产业作为保障国家油料安全、践行“大食物观”的战略抓手。通过大力推广“稻油”“稻稻油”等绿色轮作模式，全县油菜播种面积稳定在60万亩以上，产业链年产值突破12.5亿元。以科技赋能产业升级，不仅成功推广“中油杂501”等高产高油新品种，更创新应用7D工艺锁住原香与营养，精心打造“潺陵春”区域公用品牌。这壶凝聚了品种、工艺与品牌创新的“营养富矿”，成为驱动安乡现代农业高质量发展的“金色引擎”。
打造酱卤“一条链”，掀起安乡酱卤热。安乡酱卤，历史悠久，口味独特，每一口都蕴含着深厚的文化底蕴和匠人情怀。近年来，安乡县深耕酱卤特色产业，已培育4家“湖南老字号”企业、6家省级龙头企业和12家市级龙头企业，形成了从原料养殖、工艺传承到品牌塑造的完整产业链条。安乡酱卤不夜城开业以来，年接待游客超300万人次，累计获得7 亿流量，被评为湖南省夜间消费聚集示范区，成为品味地道酱卤、感受湖乡风情的重要窗口。安乡酱卤产业集群入选省级中小企业特色产业集群培育名单，安乡成功创建“中国酱卤之乡”，获评“湘式酱卤美食地标城市”。
02
乡（镇、街道）党（工）委书记谈
县委常委、县政府副县长、安丰乡党委书记 刘飞：
安丰乡青螺滩作为安乡县“一条鱼”水产养殖高质量发展的核心载体，立足“生态+科技+农旅”融合路径，以生态养殖为根基、以品牌打造为抓手、以产业融合为延伸，通过构建现代化水产体系，为农业产业振兴注入强劲动力。
生态筑基，打造绿色养殖标杆。青螺滩规划总面积2000亩，投入超千万元建成43条流水槽循环水养殖设施、创新“内循环、零排放”模式，实现鳜鱼、草鱼、小龙虾等生态养殖。同时打造“水下草原”净水区，形成种养平衡的生态链，成功申报国家级生态健康养殖示范区和中华人民共和国出境水生动物养殖场。
科技赋能，突破特色产业瓶颈。依托与省水科所、湖南文理学院等合作的产学研基地，青螺滩攻克鳜鱼繁育技术，育苗、驯化成活率超55%，计划年驯化鳜鱼苗500万尾，借助智慧渔业平台与水产大数据中心，实现产品溯源与养殖全程可视化，推动“珊珀湖鳜鱼”品牌标准化发展。
三产融合，拓宽乡村振兴路径。通过“养殖+加工+休闲”模式，推广“一水两用、一塘多收”养殖法，带动养殖户转型，实现生态、经济与社会效益共赢。2025年中国生态鳜鱼之乡岸钓路亚联赛暨“水下草原 探秘青螺滩”安乡挑战赛在青螺滩水产养殖基地已成功举办两届，来自全国各地的160余名路亚垂钓高手汇聚在青螺滩，以渔会友、感受安乡独特生态魅力。
安乡县深柳镇党委书记 胡叶：
深柳镇酱卤美食文化源远流长，素有“无酱不成宴，无卤不成席”的饮食习惯，家家户户传承着独特的卤制技艺，为酱卤产业奠定了深厚的基础，依托本地酱卤文化底蕴，全力推动安乡酱卤特色产业“一条链”高质量发展，使“安乡酱卤”成为地域文化的标志性符号。
品牌引领，市场主体活力迸发。在深柳镇党委、政府的积极引导和大力扶持下，酱卤产业已从昔日的街头巷尾，走向了规模化、品牌化发展的快车道。“王饺儿”“侯记九三鸭霸王”“刘雨露猪脚店”等一批知名餐饮门店如雨后春笋般涌现，成为全镇乃至全县餐饮业的亮丽风景。其中“王饺儿”从一家小店发展成为省内外连锁店扩展至90余家的龙头企业，成为湖南省现存四家老字号酱卤企业之一，展现了本土品牌的强大生命力。
集群发展，产业生态日益优化。为了振兴崛起酱卤产业，坚定不移推进产业集聚和产业链完善，成功引进山湖肴酱卤食品生产项目入驻安乡酱卤特色预制菜产业园，投资近5000万元。2023年以来，安乡县将酱卤产业列为主导产业，聚力打造“酱卤不夜城”，点亮消费新地标，赋能产业新动能。深柳镇作为核心区域，迎来了酱卤产业的集聚发展。
文体铸魂，产城融合提升内涵。重视酱卤文化的挖掘与弘扬，大力推动文旅体深度融合，创新性地将“深柳”村BA体育赛事与酱卤文化有机融合，打造“看村BA、品酱卤”的特色文旅体验，在赛场设立酱卤体验区，让观众观赛同时品尝酱卤美食，感受酱卤文化，并通过现场直播向观众介绍酱卤产品食材来源与制作工艺，传递“体育+美食”生活新风尚。
03
村（社区）党组织书记谈
安乡县安全乡汤家岗村党总支书记 刘绍才：
汤家岗村，承载着7000年汤家岗碳化稻米的农耕文明基因。如今，这“一粒米”正成为农业产业振兴在安乡县的生动实践。立足“生态+文化”，夯实产业根基。依托2100亩富硒耕地和洞庭优质水源，深耕优质稻标准化生产，全村绿色认证稻米占比达85%。同时，深度挖掘千年农耕文化，擦亮“潺陵稻香”品牌，将生态与文化优势转化为实实在在的品质口碑。推动三产融合，激活发展动能。在种植端推广“稻稻菜”轮作模式，施用蚯蚓粪肥实现农药减量、品质提升。在加工端打造“汤家岗”专属品牌，使稻米附加值提升30%。在融合端联动稻田景观与白陶岗遗址，推出“稻田观光+白陶体验”路线，让“米香”变“饭香”，带动农户增收。瞄准共同富裕，延伸产业价值。未来，计划将优质稻扩种至2500亩，并依托“企业+合作社+农户”的订单模式，保障农户收益。同步升级旅游配套设施，推动产业向“种、游、体验”全链条转型，构建“种植—加工—旅游”闭环，让汤家岗稻米香飘更远，充盈乡亲钱袋子，绘就乡村振兴新画卷。
安乡县大鲸港镇安庆村党总支书记 刘青军：
安庆村党总支坚持以党建引领产业发展，把“一壶油”作为强村富民的突破口，带领群众走出一条务实高效的发展之路。支部引领，夯实产业根基。党总支部充分发挥战斗堡垒作用，积极推动2000余亩土地集中流转，为潺陵春公司规模化种植奠定基础。通过对接中国农科院油料作物研究所，引进“中油杂501”高油品种，争取专项资金升级7D工艺加工设备，构建起集种植、加工、销售于一体的全产业链，立足“科技+生态”，筑牢了产业基础。机制创新，提升品牌价值。生产上，公司通过集成微波调质、低温压榨等核心技术，所产菜籽油中活性成分含量显著优于初榨橄榄油。经营上，村党组织通过建设仓储设施出租、资金入股、发展订单农业等模式，将资源转化为资产，壮大了村集体经济。持续擦亮“潺陵春”品牌，推动菜籽油从“土特产”升级为“品牌化优质食用油”，产品附加值提升超25%。利益共享，激活乡村动能。通过“土地租金+务工薪金+合作股金”模式，实现“一份土地，多份收入”。在油菜种植加工旺季时，日均吸纳30余名劳动力，人均日收入超百元。同时，推广机械化种植，综合机械化率达65%，每亩节本增效超240元，让发展成果惠及了广大村民。
安乡县安康乡安兴村党总支书记 陈爱武：
近年来，安兴村始终紧扣县委“一兜菜”发展规划，将菜薹产业打造为富民强村的核心引擎。坚决锚定“一个方向”，依托耕地资源与交通优势，确立“菜薹为主导、稻油轮作”的发展路径。自2014年引进绿蔬园合作社开始，菜薹种植面积已逐步扩大至8500亩，成为全县最大的菜薹种植村。同时配套发展30余种蔬菜，初步建成全县“一兜菜”示范基地。持续建强“一个主体”，以党总支为核心，推动3000余亩土地规范流转，农户亩均年收益稳定在450-500元，村集体通过服务每年增收近5万元，至2024年，村集体经济收入突破20万元，成功化解历史债务200万元。成功攻克“一个难题”，全村积极探索“稻稻菜”轮作模式，土地利用率提升30%以上。联合省农科院试验示范137个蔬菜新品种，建成冬闲田高效栽培示范基地，有效解决了土地产出效益不高的问题。着力打造“一个品牌”，持续擦亮“红色引领、绿色崛起”产业品牌，全村蔬菜年产达6万余吨，年产值突破3500万元，净利润近1200万元，产品远销长沙、广东等地，市场竞争力持续增强，有效带动了本村银龄劳动力、留守妇女等群体实现就近就业，拓宽了村民增收渠道。